Fotiaoqiang Beku – Buddha melompat melepasi tembok Stew Makanan Laut Premium – Masakan Fujian
Ciri-ciri
1. Sejarah FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, ia merupakan hidangan tipikal Min Cai (Masakan Fujian) dan terdapat di banyak meja tetamu penting negara. Seperti: Presiden Amerika Reagan dan Ratu Elizabeth. Ia terkenal dengan bau yang harum dan menyelerakan.
Terdapat banyak cerita tentang asal usul hidangan ini. Antaranya, kisah yang biasa berlaku ialah: Pada Dinasti Qing (1876), seorang pegawai di rumah perbankan Fuzhou mengadakan jamuan di rumahnya untuk menjamu Zhou Lian yang mempunyai kuasa lebih daripadanya. Isterinya memasak hidangan bernama "Fu Shou Quan". Zhou Lian menghargainya selepas merasainya, kemudian meminta tukang masak Zheng Chunfa untuk belajar, jadi Zheng Chunfa belajar dan menambah baik. Apabila Zheng Chunfa meninggalkan "Zhou Lian Fu" dan membuka sebuah rumah awam, hidangan ini menjadi perwakilannya. Kerana sebutan "Fu Shou Quan" adalah serupa dengan "Fo Tiao Qiang" di Fuzhou. Jadi "Fo Tiao Qiang" dikenali oleh dunia.
2. Makanan laut berkualiti tinggi yang dipilih, dan mengekalkan rasa asli bahan-bahannya, kaya dengan protein dan kolagen.
Abalone montok dan lembut, timun laut keras dan keras, moluska kuat dan rangup, kekapis kering empuk dan sangat segar, dan isi siput segar dan licin.
3. Sup direbus selama berpuluh-puluh jam, yang lembut tetapi tidak berminyak dan mempunyai aroma yang tidak berkesudahan.
4. Tidak mengandungi produk daging lain selain makanan laut. Rendah lemak dan rendah kalori.
5. Tiada bahan pengawet dan tiada perisa
6. menikmati hidangan yang sihat dan lazat dalam langkah mudah: Untuk hasil terbaik, cairkan produk sebelum memanaskan. Tanggalkan bungkusan luar dan filem pada permukaan tin. Panaskan balang dengan air mendidih selama 4-6 minit atau dengan ketuhar gelombang mikro selama 3-5 minit, atau sehingga panas, kemudian hidangkan. Berhati-hati dengan bekas panas.





