Abalon segar Abalon air garam dalam tin
Ciri-ciri
- Bahan utama:Abalon Segar（Abalon berasal dari pangkalan penternakan rakit pancing plastik mesra alam milik syarikat seluas 300 hektar, yang diternak secara ekologi, organik dan sihat.）
- rasa:Abalon segar direbus dalam kuah jernih tanpa sebarang bahan tambahan, mengembalikan rasa asli abalon.
- Sesuai untuk:Sesuai untuk semua peringkat umur (Kecuali mereka yang mempunyai alahan makanan laut)
- Alergen utama:Moluska (Abalone)
- Bahan pemakanan:Abalone adalah ramuan tradisional dan berharga Cina. Dagingnya lembut dan kaya dengan rasa. Ia berpangkat sebagai salah satu daripada "Lapan Harta Karun Laut" dan dikenali sebagai "Mahkota Makanan Laut". Ia adalah makanan laut yang sangat berharga dan telah terkenal di pasaran antarabangsa. Bukan itu sahaja, abalon juga kaya dengan khasiat dan mempunyai nilai perubatan yang hebat. Kajian mendapati abalon kaya dengan protein, 30% hingga 50% daripadanya adalah kolagen, jauh lebih banyak daripada ikan dan kerang lain. Ia juga kaya dengan protein, asid amino dan kalsium (Ca), yang penting untuk mengawal keseimbangan asid-bes badan dan mengekalkan keseronokan neuromuskular. Ia juga kaya dengan zat besi (Fe), zink (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg) dan unsur mineral lain.
Resipi Disyorkan
Abalone & Sup Ayam
Potong ayam ke dalam nuget, masukkan ke dalam periuk dan didihkan air sehingga air mendidih, kemudian keluarkan nuget ayam. Sediakan hirisan halia, bawang hijau, dan beri goji. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan nuget ayam dan bahan-bahan, dan akhir sekali tuangkan abalon dalam tin dan masak selama lima minit.
