Abalone segar braise abalone tin
Ciri -ciri
- Bahan -bahan utama: Abalone segar (Abalone berasal dari pangkalan perikanan plastik plastik yang mesra alam sekitar 300 hektar, yang secara ekologi, organik dan sihat.
- Rasa:Stok yang tinggi direbus untuk warna merah terang, segar dan tebal.
- Sesuai untuk:Sesuai untuk semua peringkat umur (kecuali mereka yang mempunyai alahan makanan laut)
- Alergen utama:Moluska (abalone)
- Bahan pemakanan:Abalone adalah bahan tradisional dan berharga Cina. Dagingnya lembut dan kaya dengan rasa. Ia berpangkat sebagai salah satu daripada "lapan khazanah laut" dan dikenali sebagai "mahkota makanan laut". Ia adalah makanan laut yang sangat berharga dan telah terkenal di pasaran antarabangsa. Bukan itu sahaja, Abalone juga kaya dengan pemakanan dan mempunyai nilai perubatan yang hebat. Kajian mendapati bahawa abalone kaya dengan protein, 30% hingga 50% daripadanya kolagen, jauh lebih banyak daripada ikan dan kerang lain. Ia juga kaya dengan protein, asid amino dan kalsium (CA), yang penting untuk mengawal keseimbangan asid-asas badan dan mengekalkan keseronokan neuromuskular. Ia juga kaya dengan besi (Fe), zink (Zn), selenium (SE), magnesium (mg) dan elemen mineral lain.
Resipi yang disyorkan
Tulang rusuk babi yang direbus dengan abalone
Letakkan tulang rusuk babi dalam air mendidih dengan halia bawang dan wain masak. Kacau tulang rusuk dalam minyak, tambah kicap dan sos tiram, kacau dan tambah masak air selama 30 minit. Tuangkan sebotolbrAbalone boleh masuk ke dalam periuk dan terus memasak selama dua minit.
Abalone yang direbus dengan bawang putih
Lukis salib disuRface daging abalone, sediakan bawang putih cincang, dan potong bawang hijau ke dalam bahagian. Kacau bawang putih cincang di dalam periuk, tambah abalone kalengan dan kacau selama satu minit, akhirnya, tambahkan beberapa bawang hijau dan selesai.
