Kulit udang asal
Ciri -ciri
- Bahan Utama:Lianjiang Udang (Dipilih dari udang Lianjiang Mao Cina secara semulajadi ringan, dipilih dengan teliti, dipilih dengan teliti, penuh dan penuh, cerah, tiada bahan tambahan, rasa yang lazat, dipilih sebagai salah satu daripada sepuluh jenama perikanan teratas di Fujian, China.
- Rasa:Cahaya, kering dan tidak terlalu asin, dengan daging yang kukuh.
- Sesuai untuk:Sesuai untuk semua peringkat umur (kecuali mereka yang mempunyai alahan makanan laut)
- Bahan pemakanan:Kulit udang sangat berkhasiat dan mengandungi sejumlah besar mineral seperti kalsium, kalium, iodin, fosforus, magnesium dan vitamin A dan aminophylline, serta protein yang kaya, terutamanya jumlah mineral dalam kulit udang, yang sangat kaya dengan pelbagai.
- Funtion:Kulit udang mempunyai kesan laktogenik, dan udang kaya dengan nutrien, kesan tonik ibu dan pediatrik; Kulit udang kaya dengan kalsium, adalah cara yang baik untuk kekurangan kalsium, dan suplemen kalsium juga membantu mengurangkan kolesterol darah, meningkatkan sindrom haid wanita. Astaxanthin juga merupakan nutrien penting dalam udang, yang mempunyai kesan antioksidan dan boleh memanjangkan masa pengoksidaan lag lipoprotein berkepadatan rendah dan melindungi jantung; Ia menguatkan badan, dan orang tua dapat menghalang osteoporosis mereka sendiri kerana kekurangan kalsium dengan makan udang secara teratur. Meletakkan beberapa kulit udang dalam makanan orang tua adalah baik untuk meningkatkan selera makan dan menguatkan badan.
Resipi yang disyorkan
Telur udang kering loofah
Potong loofah, kulat dan bawang hijau dan sisihkan. Tuangkan minyak dalam kuali panas dan bawa ke 80% panas. Udang udang kering dan cecair telur dan tunggu selama 5 saat, kemudian tambah jumlah garam yang sesuai dan kacau selama 30 saat.
