Telur Ikan Terbang Beku Beku – Tobiko
Ciri-ciri
- Warna:Merah, Kuning, Oren, Hijau, Hitam
- Bahan pemakanan:Ia kaya dengan albumin telur, globulin, musin telur dan lesitin ikan serta kalsium, zat besi, vitamin dan riboflavin, yang merupakan nutrien penting untuk tubuh manusia.
- Fungsi:Telur ikan terbang merupakan bahan yang sihat dengan kandungan protein yang sangat tinggi. Ia kaya dengan albumin dan globulin telur serta lesitin ikan, yang mudah diserap dan digunakan oleh badan untuk meningkatkan fungsi organ badan, meningkatkan metabolisme badan, dan menguatkan badan serta melegakan kelemahan manusia.
Resipi yang Disyorkan
Sushi telur ikan terbang
Letakkan 3/4 cawan nasi yang telah dimasak di atas nori, celupkannya ke dalam air cuka. Letakkan timun, udang, dan avokado di atas nori, dan gulungkannya menjadi gulungan. Sapukan telur ikan terbang di atas gulungan. Potong gulungan tersebut kepada kepingan bersaiz gigitan dan siapkan.
Salad Tobiko
Tuangkan mayonis pedas ke atas ketam dan timun yang telah dicincang, kemudian kacau rata. Masukkan Tobiko dan tempura, dan kacau perlahan sekali lagi. Akhir sekali, letakkan sedikit Tobiko di atasnya untuk hiasan.
Telur Ikan Goreng
Cincang ikan kakap menjadi puri dan masukkan putih telur. Masukkan telur ikan terbang dan perasa, kacau sehingga sebati. Sapukan kuali dengan minyak dan tuangkan campuran ke dalam kuali. Kemudian gunakan penyodok untuk membuat lubang di tengah dan tuangkan kuning telur. Tuangkan sedikit air, tutup dan kukus selama 5 minit. Taburkan dengan garam, lada sulah dan makan.
