Telur Ikan Capelin Berperasa Beku – Masago
Ciri-ciri
- warna:Merah, Kuning, Jingga, Hijau, Hitam
- Bahan pemakanan:Ia kaya dengan nutrien, mineral, unsur surih dan protein, yang menyuburkan otak, menguatkan badan dan menyuburkan kulit.
- Fungsi:Capelin Fish Roe adalah bahan yang sihat dengan kandungan protein yang tinggi. Ia kaya dengan albumin telur dan globulin serta lecithin ikan, yang mudah diserap dan digunakan oleh badan untuk meningkatkan fungsi organ badan, meningkatkan metabolisme badan, dan menguatkan badan serta melegakan kelemahan manusia.
Resipi Disyorkan
Sushi Masago
Dengan tangan yang basah, ambil kira-kira 1 auns nasi sushi, acuan kepada bentuk segi empat tepat. Balut dengan jalur nori dan isi dengan masago. Hidangkan bersama Halia dan sawi.
Masago Udon berkrim
Selepas mentega cair sepenuhnya dalam kuali, masukkan tepung untuk membuat roux. Masukkan krim atau susu perlahan-lahan, serbuk dashi, secubit lada hitam dan serbuk bawang putih. Gaul sehingga tiada tepung yang berketul dan biarkan mendidih dengan api sederhana sederhana hingga sos menjadi pekat. Tutup api, Masukkan mee udon dan gaul rata. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bersama mayo dan Masago. Masukkan udon dan gaul kesemuanya. Masukkan telur rebus & hiaskan dengan rumpai laut dan bawang hijau. NIKMATI!
Sos Masago
Dalam mangkuk sederhana Letakkan dua sudu mayonis, diikuti dengan dua sudu sos Sriracha. Tuangkan jus setengah limau nipis ke atas adunan mayonis. Jangan gunakan terlalu banyak. Tambah dua sudu teh Capelin roe ke dalam adunan. Kemudian gaul bahan sehingga sebati.
