ABALONE REBUS BEKU dengan kulit dan viscera
Ciri-ciri
1. Dengan kulit dan viscera, selepas mendidih suhu tinggi, kekalkan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang berair.
2. Tinggi protein, rendah lemak, pemakanan seimbang.
3. Abalone mengandungi 18 jenis asid amino, yang lengkap dan kaya dengan kandungan.
4. Sesuai untuk semua jenis kaedah memasak, rasa yang sangat baik.
Maklumat Asas
Abalon rebus beku, dengan cangkerang dan viscera adalah abalon hidup telah dicuci, dicelur pada suhu tinggi, dibekukan pada suhu rendah dan dikunci dalam nutrien.
Abalon mengandungi protein yang banyak, abalon mempunyai sifat mengencangkan, mencantikkan kulit, mengawal tekanan darah, menyuburkan hati, meningkatkan penglihatan, memperkaya yin, dan sifat penyingkiran haba. Khususnya, sifat memperkaya yin dan meningkatkan penglihatan mereka sangat mujarab, menjadikannya sesuai untuk orang yang mempunyai keadaan seperti penglihatan yang lemah.
Abalon beku “Captain Jiang” berasal dari pangkalan pembiakan 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, yang merupakan pangkalan pembiakan abalon dan gamat terbesar di China. Keseluruhan proses pembiakan berpandukan sistem pengurusan kualiti yang saintifik dan berkesan untuk mencapai pengurusan saintifik. Syarikat kami melarang menggunakan dadah semasa pembiakan dan mengelakkan pencemaran buatan manusia untuk memastikan kualiti tinggi dan keselamatan kebersihan bahan mentah.
Resipi Disyorkan
Cendawan dengan Hirisan Abalone
Selepas mencairkan abalon mengeluarkan cangkerang dan visera kemudian dihiris. Potong pelbagai cendawan segar dan goreng dalam minyak panas. Masukkan sedikit minyak dalam periuk, masukkan bawang hijau dan halia dan goreng, masukkan abalon, cendawan, jalur lada hijau dan merah, masukkan garam, kicap, sos ikan, tumis.
Abalone Goreng dengan Snow Pea
Selepas mencairkan abalon mengeluarkan cangkerang dan visera kemudian dihiris. Potong kacang salji menjadi beberapa bahagian. Masukkan minyak ke dalam periuk, masak sehingga 40℃, masukkan daun bawang dan halia, lada merah kering dan tumis, masukkan kacang salji, abalon yang dihiris, masukkan garam, kicap dan tumis.
