DAGING ABALON REBUS BEKU buang cangkerang dan isi perut, dengan garisan hitam
Ciri-ciri
1. Buang cangkerang dan isinya, selepas mendidih pada suhu tinggi, kekalkan rasa umami laut yang kuat dan tekstur yang berair.
2. Tinggi protein, rendah lemak, nutrisi seimbang.
3. Abalone mengandungi 18 jenis asid amino, yang lengkap dan kaya dengan kandungannya.
4. Sesuai untuk semua jenis kaedah memasak, rasa yang sangat baik.
Maklumat Asas
Daging abalon rebus beku, buang cangkerang dan jeroan. Abalon hidup telah dibasuh, dicelur pada suhu tinggi, buang cangkerang dan jeroan, bekukan pada suhu rendah dan simpan nutrien.
Abalone mengandungi protein yang banyak, dan abalone mempunyai ciri-ciri yang menyegarkan, mencantikkan kulit, mengawal tekanan darah, menyuburkan hati, memperbaiki penglihatan, memperkayakan yin dan menghilangkan haba. Khususnya, ciri-ciri memperkayakan yin dan memperbaiki penglihatannya sangat mujarab, menjadikannya sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah seperti penglihatan yang lemah.
Abalon beku “Captain Jiang” berasal dari pangkalan pembiakan 300 hm² Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, yang merupakan pangkalan pembiakan abalon dan timun laut terbesar di China. Keseluruhan proses pembiakan dipandu oleh sistem pengurusan kualiti yang saintifik dan berkesan untuk mencapai pengurusan saintifik. Syarikat kami melarang penggunaan ubat semasa pembiakan dan mengelakkan pencemaran buatan manusia untuk memastikan kualiti yang tinggi dan keselamatan bahan mentah yang bersih.
Resipi yang Disyorkan
Abalone dengan Minyak Bawang Merah
Selepas mencairkan daging abalon, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 30 saat. Potong daging abalon menjadi beberapa bahagian, letakkan di atas pinggan, masukkan hirisan bawang besar, lada benggala. Masukkan kicap pekat, minyak panas. Selamat menjamu selera!
Abalone dikukus dengan telur
Pecahkan telur dalam mangkuk, masukkan air suam, masukkan garam dan kacau. Balut mangkuk dengan plastik wrap, buat beberapa lubang dengan pencungkil gigi di atasnya, kukus selama lima minit. Lukiskan palang pada isi abalon. Apabila permukaan telur sedikit mengembun, buka plastik wrap, letakkan abalon, kemudian kukus sehingga masak. Masukkan kicap soya ke atas telur kukus. Akhir sekali, masukkan daun bawang dan lada merah.
