Daging abalone beku (segar, keluarkan shell dan viscera)
Ciri -ciri
1. Keluarkan shell dan viscera, simpan rasa asal abalone.
2. Protein tinggi, lemak rendah, pemakanan seimbang.
3. Abalone mengandungi 18 jenis asid amino, yang lengkap dan kaya dengan kandungan.
4. Sesuai untuk sashimi
Maklumat asas
Frozen abalone, segar, dengan shell dan viscera hidup abalone telah dibasuh dan dibekukan pada suhu rendah, mengunci nutrien untuk kualiti yang lebih segar. Ia kebanyakannya digunakan untuk membuat sashimi, mengekalkan rasa asal abalone.
Abalone mengandungi protein yang berlimpah, abalones mempunyai tonifying, kulit yang mengikat, tekanan darah yang mengawal, hati-hati, penglihatan-peningkatan, yin-enriching, dan sifat-sifat yang meremehkan haba. Khususnya, sifat-sifat peningkatan dan peningkatan penglihatan mereka sangat kuat, menjadikannya sesuai untuk orang yang mempunyai keadaan seperti penglihatan yang lemah.
"Kapten Jiang" Frozen Abalone berasal dari Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., pangkalan pembiakan 300 hm² Ltd, yang merupakan asas pembiakan terbesar Abalone dan Timun Laut di China. Proses pembiakan keseluruhan dipandu oleh sistem pengurusan kualiti saintifik dan berkesan untuk mencapai pengurusan saintifik. Syarikat kami melarang menggunakan dadah semasa pembiakan dan mengelakkan pencemaran buatan manusia untuk memastikan keselamatan bahan mentah yang berkualiti tinggi dan sanitari.
Resipi yang disyorkan
Abalone Sashimi Sushi
Selepas daging abalone dicairkan, potong ke dalam kepingan nipis. Nasi bercampur dengan cuka sushi dan diatasi ke dalam bola untuk menemani fillet abalone, yang boleh dicelupkan dalam kicap dan wasabi.
Fillet abalone sejuk
Selepas abalone dicairkan, diletakkan di atas pinggan dan dikukus pada api yang tinggi selama 3 minit, kemudian dihiris selepas merendam air ais. Tambah halia, bawang putih dan lada cabai ke kicap, tambah mustard setengah jam kemudian, dan sos selesai. Fillet abalone dicelupkan dalam sos untuk dimakan.
