Gamat Kering
Ciri-ciri
- Bahan utama:Gamat（Gamat dituai dari pangkalan penternakan gamat syarikat, di mana kualiti airnya baik dan gamat dibesarkan dengan kulit tebal dan kaya dengan kolagen.）
- rasa:Gamat diproses dengan membuang organ dalaman, mencuci, merebus, mengecut dan mengeringkan udara sejuk pada suhu rendah. Ia mempunyai warna hitam terang semulajadi, badan penuh dan lengkap, duri tebal dan kuat serta gastropod padat.
- Sesuai untuk:Sesuai untuk semua peringkat umur (Kecuali mereka yang mempunyai alahan makanan laut)
- Alergen utama:gamat
- Bahan pemakanan:
1. Kaya dengan protein, rendah lemak dan kolesterol.
2. Dikenali sebagai "Monopoli Arginine". Ia mengandungi 8 asid amino penting yang tidak boleh disintesis oleh tubuh manusia, di mana arginin dan lisin adalah yang paling banyak.
3. Kaya dengan unsur surih, terutamanya kalsium, vanadium, sodium, selenium dan magnesium. Gamat mengandungi unsur surih yang paling banyak dari semua jenis makanan, vanadium, yang boleh mengambil bahagian dalam pengangkutan besi dalam darah dan meningkatkan keupayaan untuk membina darah.
4. Mengandungi khasiat aktif khas, mucopolysaccharides berasid gamat, saponin gamat (gamat, toksin gamat), lipid gamat, gliadin gamat, taurin, dll. - Fungsi:Kecantikan dan kecantikan, menurunkan tiga tahap tinggi, meningkatkan pengeluaran darah, mempercepatkan penyembuhan luka, menggalakkan perkembangan, meningkatkan imuniti, menghalang pembentukan bekuan darah, menghalang pertumbuhan sel kanser dan mencegah penyakit prostat pada lelaki.
Resipi Disyorkan
Sup ayam dengan gamat
Rendam gamat dalam air selama kira-kira 2 hari (bergantung kepada saiznya), dan tukar air sekurang-kurangnya sekali sehari. Rebus gamat dan sayur-sayuran sehingga suam, angkat. Kacau udang dan bacon dalam kuali suam dengan minyak. Ambil periuk kecil minyak dan masukkan tumis halia bawang besar. Cepat-cepat masukkan sup ayam dan bahan perasa lain, rebus. Masukkan gamat, pati basah, dan udang, kacau bersama beberapa saat untuk menghangatkan bahan. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk.
