HOFEX 2023, pameran peralatan katering makanan dan hospitaliti antarabangsa terkemuka di Asia, telah diadakan dari 10-12 Mei di Pusat Konvensyen dan Pameran Hong Kong. Sebagai pameran perdagangan katering makanan dan hospitaliti antarabangsa yang pertama di Hong Kong selepas COVID-19, HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo kembali memeriahkan Pusat Konvensyen dan Pameran Hong Kong.
HOFEX tahun ini ialah pameran perdagangan tiga hari, 40,000 meter persegi yang menampilkan lebih daripada 1,200 peserta pameran dari Asia dan seluruh dunia, dan menarik 30,823 pembeli profesional dari 64 negara dan wilayah.
Kapten Jiang, sebagai jenama terkenal di dalam dan luar negara, telah dijemput untuk menyertai pameran dengan abalon, gamat, roe ikan dan Buddha Jumping Wall. Ia menarik sejumlah besar pempamer profesional untuk berunding.
Masa siaran: 31 Mei 2023